Главная » 2014 » Декабрь » 15 » Сушка грибов в микроволновке
18:34
Сушка грибов в микроволновке
Вообще в микроволновке и духовке грибы лучше не сушить, а досушивать.

То есть грибы должны быть подсушены, подвялены сначала при комнатной температуре, или чуть выше комнатной. Ведь при сушке при высокой температуре из свежих грибов выделится большое количество влаги, и грибы просто начнут вариться в выделяемой жидкости.

Если пробовать сушить грибы в микроволновке сразу, то следует положить грибы на поддон-решетку, дверцу микроволновки надо периодически открывать, а мощность должна быть низкой.

Сразу можно сказать уверенно, что лучше получится высушить более сухие грибы, то есть те грибы и части грибов, в которых меньше влаги. Например, ножки подберезовиков или белых - таких уже подросших, когда ножки становятся достаточно сухими.

Картинки, фото, рисунки грибы

Категория: Сушка грибов в дома | Просмотров: 204 | | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar