
Главная » 2014 Декабрь 15 » Сушка грибов в микроволновке
18:34 Сушка грибов в микроволновке | |
Вообще в микроволновке и духовке грибы лучше не сушить, а досушивать. То есть грибы должны быть подсушены, подвялены сначала при комнатной температуре, или чуть выше комнатной. Ведь при сушке при высокой температуре из свежих грибов выделится большое количество влаги, и грибы просто начнут вариться в выделяемой жидкости. Если пробовать сушить грибы в микроволновке сразу, то следует положить грибы на поддон-решетку, дверцу микроволновки надо периодически открывать, а мощность должна быть низкой. Сразу можно сказать уверенно, что лучше получится высушить более сухие грибы, то есть те грибы и части грибов, в которых меньше влаги. Например, ножки подберезовиков или белых - таких уже подросших, когда ножки становятся достаточно сухими. Картинки, фото, рисунки грибы | |
|
Всего комментариев: 0 | |